独家饺子皮制香脆卷饼

独家
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对于初学面点的小白来说,水和面不好掌控,所以独家研制了饺子皮制作卷饼!简单易学,一学就会!

独家饺子皮制香脆卷饼的用料

牛肉馅 250克 蒜黄 300克
蚝油 10克 生抽 8克
鸡精 1克 花生油 10克
花椒粉 1克 鸡蛋 1枚
料酒 10克 香菜 1颗
适量 饺子皮 适量

独家饺子皮制香脆卷饼的做法

独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解1

步骤1

饺子皮每张抹一层食用油,摞起来8张左右!用擀面杖擀开!
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解2

步骤2

擀开到比手掌大些即可。
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解3

步骤3

放入蒸锅,大火6分钟左右!
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解4

步骤4

放凉后撕开
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解5

步骤5

调好馅料
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解6

步骤6

包起来
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解7

步骤7

放入油锅中煎!
独家饺子皮制香脆卷饼的做法图解8

步骤8

出锅,配上稀饭或豆汁……完美

独家饺子皮制香脆卷饼的烹饪技巧

在煎烤时,时间不要太长否则会糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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