红烧小黄鱼

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世宇妈妈
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这是一道专门做给家里宝贝吃的菜，肉嫩、刺少，用它的汤汁拌饭，可以多吃半碗米饭。

红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 1条 姜 5片
酱油 适量 料酒 适量
葱花 适量 白糖 适量

红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

超市买回了一条9两左右的小黄鱼，去内脏洗净备用
红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

双面油煎放入适量的生姜、料酒、酱油和清水
红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

大火烧开，加适量白糖，关至小火约5分钟左右，再转中火收汁。
红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

起锅盛盘，不好意思，今天忘记放葱花了。

红烧小黄鱼的烹饪技巧

此道鱼一定要加糖来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载

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