香煎鳕鱼排三明治

精品
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天气越来越冷,早餐当然就要越吃越好!早餐三明治当然也要变厚厚厚厚才可以抵御寒风!煎好的鳕鱼排搭配菠菜番茄芝士片,用鸡蛋液裹满吐司烘烤至金黄,夹着满满的馅料趁热吃!鱼肉鲜嫩菠菜清甜芝士咸香!

香煎鳕鱼排三明治的用料

白吐司 2片 鸡蛋 两个
牛奶 100ml 菠菜 100g
番茄 一个 芝士片 一片
适量 黑胡椒 适量
植物油适量 适量 干酪粉 少许

香煎鳕鱼排三明治的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
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步骤2

打一个鸡蛋倒入100ml牛奶里,搅拌均匀,
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解3

步骤3

把白吐司放进蛋液里充分浸泡
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步骤4

浸泡完后把吐司放在烘焙纸上
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解5

步骤5

进烤箱里中层180度烘烤15分钟,注意上色情况
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解6

步骤6

鳕鱼排洗净吸干水分,抹上盐和黑胡椒,腌制片刻
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解7

步骤7

再把另一个鸡蛋打进碗里加入干酪粉拌匀,把鱼排放进打好的蛋液里,充分沾满蛋液
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步骤8

锅里倒入适量植物油或者黄油,把鱼排煎制两面金黄即可,
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解9

步骤9

取出烘烤好的吐司片,金黄金黄的~
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解10

步骤10

锅里再倒入适量的油,倒入菠菜和盐黑胡椒一起翻炒
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解11

步骤11

先把一部分菠菜放在吐司上,再放鳕鱼排和菠菜,
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解12

步骤12

再放上番茄片和芝士片
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解13

步骤13

整体放进烤箱里200度烘烤5~8分钟,芝士微微融化即可~
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎鳕鱼排三明治的做法图解14

步骤14

烤好就赶紧趁热吃!一口咬下去,烤的酥脆的吐司片夹着多汁的鱼肉和着咸香的芝士片!

香煎鳕鱼排三明治的烹饪技巧

还可以挤上番茄酱或者蛋黄酱~都很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-09

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