炒饭

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简单快手，一学就会

炒饭的用料

米饭 300克 冻青豆 适量
胡萝卜 半根 方腿 70克
鸡蛋 一个 食用油 10克
食盐 1勺 金针菇 50克

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

先准备点米饭加点油倒入米饭里搅拌均匀，自己食量多大就放多少。饭最好是用隔夜饭，这样炒出来粒粒分明
炒饭的做法图解2

步骤2

方腿，胡萝卜，金针菇切成丁。冻青豆备用
炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用，可以放一点盐
炒饭的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入油，鸡蛋放入炒散盛出备用
炒饭的做法图解5

步骤5

先把胡萝卜，青豆，金针菇炒至断生。然后再放入方腿和鸡蛋。
炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭快速翻炒两下就可以放盐了，也可以放生抽随自己口味
炒饭的做法图解7

步骤7

大功告成！放些葱花会更好看哦。

炒饭的烹饪技巧

宽油炒鸡蛋不会粘锅，胡萝卜和青豆也可以提前焯水容易熟，我吃的比较清淡所以调味料只有盐，生抽蚝油啥的也可以加，随自己口味啦。米饭加油炒的时候不容易粘锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 随便下下厨房好啦 编写，未经授权不得转载

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