【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食，孩子特爱吃！

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造型可爱，奶香味十足的小蜜蜂馒头，没有难度，只需要有一些耐心，人人都能成功哦！难度：中等时间：130分钟数量：4个/份

向日葵蜜蜂馒头的用料

中粉 150g	南瓜粉 10g
牛奶/水 95g	细砂糖 10g
酵母 1.5g	玉米油 3g
竹炭粉适量	可可粉适量

向日葵蜜蜂馒头的做法

步骤1

牛奶/水加入中粉、细砂糖、玉米油以及酵母搅拌成絮状，揉成光滑柔软的面团

步骤2

揉成光滑柔软的面团

步骤3

取16g面团加一点点可可粉

步骤4

再加几滴牛奶揉匀

步骤5

像这样～，然后分为4等份，备用。

步骤6

黄色面团取200g分出50g一个

步骤7

排气滚圆

步骤8

取一个黄色面团擀开成圆形

步骤9

放在油纸上

步骤10

用刮板等分12份压出印子

步骤11

取一个棕色面团滚圆擀成小圆片放在中间，按印子切出12份，每瓣中间再切两刀不切断

步骤12

捏出花瓣，就像这样

步骤13

牙签在棕色面团上扎小孔做花蕊

步骤14

剩余黄色面团取15g左右加一点竹炭粉和牛奶

步骤15

揉成黑色面团

步骤16

黄色面团8g左右一个搓成椭圆

步骤17

盖保鲜膜备用

步骤18

黑色面团擀开

步骤19

切细条

步骤20

放在椭圆上

步骤21

就像这样，然后盖保鲜膜备用

步骤22

在用黑色面团捏出8颗小眼睛

步骤23

拿出黄色面团多余部分，如果想好看一些可以额外揉一小团白色面团。

步骤24

切小块

步骤25

捏出翅膀～

步骤26

用牛奶帮助粘合做翅膀

步骤27

再沾上眼睛

步骤28

醒发25-35分钟左右至1.5倍大

步骤29

蒸锅倒冷水，放上直接开火烧至上汽之后，蒸12分钟关火，闷5分钟再揭盖

步骤30

尽情享用吧！

向日葵蜜蜂馒头的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

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