鲳鱼这样做更好吃

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雪白的海虾
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炖鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 大蒜 适量
姜块 适量 料酒 一勺
生抽 一勺 冰糖 适量

炖鲳鱼的做法

鲳鱼这样做更好吃的做法图解1

步骤1

洗净的鲳鱼，用刀交叉切下，方便入味
鲳鱼这样做更好吃的做法图解2

步骤2

大蒜切块，两切块，冰糖准备好
鲳鱼这样做更好吃的做法图解3

步骤3

热油放入姜，大蒜爆炒
鲳鱼这样做更好吃的做法图解4

步骤4

放入鲳鱼双面煎黄，放入水，料酒，老抽
鲳鱼这样做更好吃的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱花

炖鲳鱼的烹饪技巧

个人不喜欢水多，所以水差不多直接收汁出锅了，如果喜欢汤多加水要漫过鲳鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 雪白的海虾 编写，未经授权不得转载

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