西红柿豆腐

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西红柿豆腐的用料

西红柿 一个 豆腐 1块
香葱 3棵 姜 少许
植物油 少许 盐 适量
水 少许 葱头 半个
生抽 少许 蚝油 少许
白糖 少许 淀粉 少许
豆瓣酱 少许

西红柿豆腐的做法

西红柿豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切小块
西红柿豆腐的做法图解2

步骤2

两面粘上淀粉
西红柿豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油煎豆腐至金黄色
西红柿豆腐的做法图解4

步骤4

翻面继续煎至金黄色，盛出备用
西红柿豆腐的做法图解5

步骤5

半个葱头切丝
西红柿豆腐的做法图解6

步骤6

一个西红柿切小块
西红柿豆腐的做法图解7

步骤7

蒜切片小米椒切段
西红柿豆腐的做法图解8

步骤8

香葱切段
西红柿豆腐的做法图解9

步骤9

锅中热油放入蒜瓣儿和小米椒炒出香味
西红柿豆腐的做法图解10

步骤10

放入葱头继续炒
西红柿豆腐的做法图解11

步骤11

放入西红柿翻炒片刻，放一勺豆瓣酱继续翻炒
西红柿豆腐的做法图解12

步骤12

放入豆腐和事先准备好的料汁：盐少许、糖少许、两勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉加少许清水搅拌均匀（这一步忘记拍照了），翻炒均匀，将葱段放入翻炒片刻即可出锅
西红柿豆腐的做法图解13

步骤13

简单易学，拌着米饭很好吃哦

西红柿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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