无添加的鸡肉玉米火腿肠

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小家伙看见超市里的火腿肠就走不动路，发现有做火腿肠的神器，到手马上试试

鸡肉玉米火腿肠的用料

鸡胸肉 500克 玉米粒 200克
玉米淀粉 50克 鸡蛋 2个
奥尔良腌料 30克

鸡肉玉米火腿肠的做法

无添加的鸡肉玉米火腿肠的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜，切成细条，有搅拌机的可以绞成肉泥，没有的直接剁成很细的肉馅儿 加鸡蛋，适量食盐，奥尔良腌料，生粉沿一个方向搅拌上劲（手是真的有点酸），最后加焯过水的玉米粒
无添加的鸡肉玉米火腿肠的做法图解2

步骤2

把调好的肉泥放入裱花袋，挤入硅胶模具中，记得先抹点油啊，好脱模。
无添加的鸡肉玉米火腿肠的做法图解3

步骤3

开火放蒸屉，水开了把装好肉泥的硅胶模具放上去，大火蒸8分钟
无添加的鸡肉玉米火腿肠的做法图解4

步骤4

蒸好之后记得不要把蒸汽水弄到火腿肠上面，放到镂空的器皿上晾凉，可以用食品密封袋放入冰箱冷冻，可以蒸可以煎，自己做的更健康。

鸡肉玉米火腿肠的烹饪技巧

买的火腿肠基本就是淀粉和添加剂，小孩子都比较喜欢吃，为了健康还是自己做吧，买个这种模具，随时可以做，很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 Vae想象 编写，未经授权不得转载

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