家乡蛋

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Eden1588
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这是一道最简单快捷方便的家常菜。如果没有鸭蛋的话，鸡蛋也很好吃的哦！

家乡蛋的用料

鸡蛋 5个 猪肉末 200g
盐 适量 酱油 适量
葱花 三小把 鸭蛋 3个
辣椒 1个 生抽 5mI
清水 20mI

家乡蛋的做法

家乡蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋打散，今天用的是双黄蛋，特别香
家乡蛋的做法图解2

步骤2

辣椒切碎，
家乡蛋的做法图解3

步骤3

将辣椒和鸭蛋和匀
家乡蛋的做法图解4

步骤4

加热锅后再多放些油
家乡蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸭蛋和辣椒煎香
家乡蛋的做法图解6

步骤6

两面煎香
家乡蛋的做法图解7

步骤7

生抽和清水和匀加入锅里煮一下
家乡蛋的做法图解8

步骤8

收汁即可

家乡蛋的烹饪技巧

不用另外放盐，鸭蛋放些生抽就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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