萝卜排骨汤

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芙蓉泣露
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这两天有点上火，今天做个萝卜排骨汤清热解毒，滋阴润燥。

萝卜排骨汤的用料

排骨 200克 姜 3片
白萝卜 1根 盐 2勺

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水下锅，加料酒，姜片焯水。
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

白萝卜切小块。
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

准备配料：八角，桂皮，香叶，姜片。
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

取一个汤锅，下入焯水后的排骨，萝卜，配料，加适量清水。
萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

汤锅加盖小火炖30分钟左右。
萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

炖好的排骨汤加盐，鸡精调味。

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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