娃娃菜炒肉

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娃娃菜炒肉的用料

娃娃菜 1棵 瘦肉 100g
盐 适量 生抽 少许
油 适量 蒜头 2瓣
五花肉 250g 娃娃菜 两颗
青椒 1个 小红辣椒 5个
花椒 一小把 姜 几片
蒜 两瓣 白糖 小半勺
料酒 一勺 郫县豆瓣酱 一勺
盐 小半勺

娃娃菜炒肉的做法

娃娃菜炒肉的做法图解1

步骤1

娃娃菜横切几刀 配料切好备用
娃娃菜炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片备用
娃娃菜炒肉的做法图解3

步骤3

锅烧热直接下入切好的五花肉 五花肉比较肥 不用再倒油了 把五花肉炒至颜色变黄 加入姜 蒜 花椒 辣椒翻炒几下 在加入郫县豆瓣酱 料酒 白糖 翻炒
娃娃菜炒肉的做法图解4

步骤4

最后加入娃娃菜 翻炒几下 加盐翻炒均匀 出锅

娃娃菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

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