草莓酱的做法
步骤2
切好的草莓,用白砂糖或者冰糖搅拌,这里说一点,有关糖的添加,果酱里的糖,一是综合水果熬制中产生的酸及无味,二是糖的添加好比保鲜剂,也就是你添加的糖越多,口感会越甜,保存时间会越长,而且糖可以帮助水果出果胶,这是成酱必不可少的哦。所以,在熬制果酱的时候,有“甜蜜负担”的朋友,就要考虑好了喔~草莓酱的烹饪技巧
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创建时间:2019-12-14
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