富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头

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圣诞第三趴 离圣诞越来越近了，到处都弥漫着节日的气息，你是否也感受到了呢！ 一起来玩面团吧，过一个不一样的圣诞节。

馒头的用料

绿色面团# ⬇⬇⬇⬇⬇ 普通面粉 130克
菠菜汁 70克 酵母粉 1克
白色面团# ⬇⬇⬇⬇⬇ 普通面粉 30克
牛奶 18克 酵母粉 0.3克
辅料# ⬇⬇⬇⬇⬇ 红曲粉 适量
南瓜粉 适量 可可粉 适量

馒头的做法

#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解1

步骤1

绿色面团和白色面团分别揉好，一定要揉至超级无敌光滑的状态哟
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解2

步骤2

取3份40克的面团
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解3

步骤3

分别搓成长条状（想要花环大一点就搓细点，反之则粗）
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解4

步骤4

搓好的长条编成麻花辫
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解5

步骤5

两端收回来，收口捏紧
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解6

步骤6

剩余的绿色面团取适量擀薄片，用叶子模具压出叶子来
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解7

步骤7

适量白色面团加红曲粉揉成红色面团，擀薄片，切宽条
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解8

步骤8

最长的那两条对折，捏成如图形状
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解9

步骤9

如图所示，做成蝴蝶结粘到花环的接口处
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解10

步骤10

叶子也粘到花环的合适位置
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解11

步骤11

最后再做一点装饰，一个圣诞花环就诞生啦
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解12

步骤12

圣诞树做法：取40克绿色面团也是搓成长条，粗细跟筷子差不多，如图所示从中间折一下，左边折回来，右边也同样折回来，如此一左一右一层比一层长一点
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解13

步骤13

最后的一点做成树干
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解14

步骤14

最后的一点做成树干
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解15

步骤15

揉一个可可面团。擀薄片，用刮板压一些纹理
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解16

步骤16

包在圣诞树的树干上，圣诞树就做好了
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解17

步骤17

锅里放温水进行发酵，大约20分钟左右，检测一下手指轻按慢慢回弹就发酵好了，开火，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解18

步骤18

成品
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解19

步骤19

成品
#今天吃什么#富有节日气息的圣诞花环&圣诞树馒头的做法图解20

步骤20

成品

馒头的烹饪技巧

花环和树的装饰可以发挥自己的想象来装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 主食 原味 蒸

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