香肠蛋炒饭

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香肠蛋炒饭的用料

香肠 1根 隔夜饭 150g
青豆 150g 鸡蛋 2个
葱花 适量 玉米粒 少许
火腿丁 50克 香菇 50克
生抽 两勺 麻油 一勺

香肠蛋炒饭的做法

香肠蛋炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜米饭里面加入一个新鲜鸡蛋
香肠蛋炒饭的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌均匀，或者用戴一次性手套抓匀
香肠蛋炒饭的做法图解3

步骤3

所有食材准备齐全 1.一个新鲜鸡蛋用来拌饭，另外一个在锅里炒熟后捞起来备用 2.香肠在锅里用油煎一下，把香肠里面的油汁煎出来会更香一些，然后装碗待用 3.锅中倒入食用油烧热，倒入拌好的米饭炒两分钟左右 4.依次倒入香肠、香菇和玉米粒翻炒一下后倒入生抽和麻油 5.再倒入鸡蛋和葱花，翻一下米饭让葱花和鸡蛋全部融合进去即可。
香肠蛋炒饭的做法图解4

步骤4

最后装盘和摆盘，其实你和大师之前只差了一个摆盘，不是麼？
香肠蛋炒饭的做法图解5

步骤5

不管摆盘好看与否，味道才是关键，如果你觉得简单又美味，那么感觉做起来吧

香肠蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 hedy_宝贝1 编写，未经授权不得转载

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