黄瓜水饺

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默默妮
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冬至吃饺子，感觉一入了冬，每个节气都吃饺子呢韭菜白菜馅的都吃腻了，而且洗韭菜择韭菜切韭菜真真不少废功夫，白菜剁馅也是（说到底还是懒）。正好家里有黄瓜，做个清口的黄瓜馅也不错

黄瓜水饺的用料

面粉 2人份 水 和面用量
黄瓜 1根 鸡蛋 2枚
姜 适量 盐 少许
虾皮 适量

黄瓜水饺的做法

黄瓜水饺的做法图解1

步骤1

黄瓜擦丝，拿刀稍微剁下，加点盐挤出水分，放一大把虾皮，因为虾皮可以提鲜就不用加鸡精之类的了，和一小团面备用。
黄瓜水饺的做法图解2

步骤2

炒出鸡蛋直接把黄瓜放锅里搅拌，因为虾皮放的够多我没再加盐。
黄瓜水饺的做法图解3

步骤3

开始擀皮包吧！！
黄瓜水饺的做法图解4

步骤4

包到一半开始坐上锅准备
黄瓜水饺的做法图解5

步骤5

成品！冬至大家一起包热乎乎的饺子吃吧！

黄瓜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 默默妮 编写，未经授权不得转载

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