零添加无污染家庭山楂糕

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不吃辣的方方土儿
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山楂糕的用料

山楂 好多 黄冰糖 看心情
清水 看搅拌机 白砂糖 适量

山楂糕的做法

零添加无污染家庭山楂糕的做法图解1

步骤1

同事给的不要钱山楂盐水浸泡洗干净
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解2

步骤2

去核~放点柠檬汁防止氧化，去核去到我怀疑人生啊，拿一个喝奶茶用的粗吸管，往山楂屁股那通一下，再在头那里戳，用力戳就把核顶出来啦~
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解3

步骤3

家里有搅拌机的直接把果肉放进去打成果酱，稍微放点水，不然打不动，我没有搅拌机所以用了随行杯，水放的多了，后果就是后面熬果泥的时候时间花费更长
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解4

步骤4

打好的果酱放入黄冰糖，没有就用冰糖也行，再放点白砂糖，一起中小火慢慢熬
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解5

步骤5

熬煮过程中可以适当尝一尝酸不酸，酸的话继续加冰糖到你满意~熬煮过程全程中小火，不停的搅拌，中间不能离开人，不然容易糊锅
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解6

步骤6

按到已经变成一块一块的那种果泥后放入模具自然冷却，冷却后密封放入冰箱冷藏一天
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解7

步骤7

冷藏后他会自己凝固成块块，切开或者就这么啃就行啦，酸的话沾点糖…
零添加无污染家庭山楂糕的做法图解8

步骤8

带到公司被同事吃完了…额…

山楂糕的烹饪技巧

家里有苹果或者梨的话，可以一起打成果泥混到山楂果泥里，也退挺好吃的…我感觉…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 不吃辣的方方土儿 编写，未经授权不得转载

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