烤鸡

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朋友给的本地笨鸡，想想炖着吃宝贝已经吃够了，那就换个方法做着试试，成功了，宝贝直夸好吃

烤鸡的用料

土鸡 1只 蜂蜜 3克
盐 1小勺 蚝油 2勺
胡椒粉 少许 料酒 2勺
老抽 少许 清水 50ml
鸡精 少许 小圆葱 2个
姜 1块 蒜 5瓣

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

土鸡洗净从中间切开，身上切成花刀备用
烤鸡的做法图解2

步骤2

调汁：盐，鸡精，蚝油，白胡椒粉，老抽，清水，小圆葱，姜，蒜，调匀，均匀的涂抹在鸡肉上，腌制1小时左右即可
烤鸡的做法图解3

步骤3

把腌好的鸡肉放到高压锅中，鸡肉档压熟即可。
烤鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉压好捞出
烤鸡的做法图解5

步骤5

摆在烤盘上，均匀的刷上蜂蜜，烤箱210度上下火烤20分钟即可
烤鸡的做法图解6

步骤6

完成，超级好吃

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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