红菜头疙瘩汤

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我是会做泡菜的杀阡陌
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前几天在网上买了几个红菜头，忽然觉得做成疙瘩汤能好吃吧，正好家里还有菠菜，试下吧

红菜头疙瘩汤的用料

红菜头大概四分之一切块 面粉 半杯
菠菜 小半把 鸡蛋 一个

红菜头疙瘩汤的做法

红菜头疙瘩汤的做法图解1

步骤1

我用了四分之一
红菜头疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放料理机打成汁，最好过滤下
红菜头疙瘩汤的做法图解3

步骤3

半杯面粉
红菜头疙瘩汤的做法图解4

步骤4

少量多次加水和成小疙瘩
红菜头疙瘩汤的做法图解5

步骤5

菠菜切段
红菜头疙瘩汤的做法图解6

步骤6

我用水焯了下过水放凉，焯水去除一部分草酸
红菜头疙瘩汤的做法图解7

步骤7

水开下疙瘩煮熟
红菜头疙瘩汤的做法图解8

步骤8

放菠菜
红菜头疙瘩汤的做法图解9

步骤9

再开锅鸡蛋打散淋入关火
红菜头疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅
红菜头疙瘩汤的做法图解11

步骤11

配上我的泡菜是不是很有食欲

红菜头疙瘩汤的烹饪技巧

家里有虾皮的话可以放点呢哦，补钙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

©本菜谱的做法由 我是会做泡菜的杀阡陌 编写，未经授权不得转载

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