什么都可以往里扔的“焖锅”

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爱做饭的花臂少年
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天冷了，老吃火锅太上火，那这次试试看“焖锅”吧！ 其实大可用铸铁锅做好端上桌… 但和朋友一起坐在桌前，透过锅盖看着食物在锅中小火慢慢炖煮的那种幸福感满足感… 这才叫“食物”呀☺️ ————————————————————— 我本来是想发“视频菜谱”的， 但是我找不到地方，只找到了拍笔记的地方

焖锅的用料

杏鲍菇 1根 娃娃菜 1颗
胡萝卜 半根 洋葱 半棵
土豆 1颗 红薯（我家用完了，推荐） 1根
鸡腿（去骨） 2个 牛肉（切薄片） 150g
牛肉卷（不要用羊肉！） 150g 午餐肉（切片） 4片

焖锅的做法

什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解1

步骤1

首先！ 我们从冰箱中找出现有食材，我拿了这些
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解2

步骤2

要洗干净哦！
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解3

步骤3

油和盐都不要倒的太多哦， 如果不知道倒多少， 就两勺（吃饭的勺）油，两小勺盐
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解4

步骤4

在泰国买的酱料没用完… 一定要加蜂蜜和番茄酱噢～
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解5

步骤5

调料调好了不用再加任何的盐和糖， 味道已经足够了
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解6

步骤6

啊，不骗你们…我准备的是羊肉 发现加了羊肉后整锅的味道都变得很微妙呢 （虽然我是喜欢羊肉的）
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解7

步骤7

一定准备一块儿黄油噢～ 我想要稍微辣一点就切了一点小米辣
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解8

步骤8

黄油加热的过程太治愈了
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解9

步骤9

铺不下用手压一压噢
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解10

步骤10

好！ 关上盖子中火等待吧！ 可能每个电锅不一样，我是先小火后转的中火。 建议大家一开始先小火观察一下情况， 如果温度不够再慢慢转到中火噢
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解11

步骤11

味道已经飘出来啦～
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解12

步骤12

虽然这次做的不是很好看 前天吃了一次焖锅， 因为调料太好吃了我就想说必须再吃一顿！
什么都可以往里扔的“焖锅”的做法图解13

步骤13

有问题欢迎大家多多留言！ 我是超爱做饭的曦晨， 以后会分享更多的菜给大家

焖锅的烹饪技巧

❶ 真的真的不建议加羊肉 ❷ 这种不加水的焖法焖出来的红薯真的超好吃 ❸ 吃完后还剩下的汁稍微加点开水下面条，超赞 ❹ 不用额外加盐！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 爱做饭的花臂少年 编写，未经授权不得转载

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