香辣可口的豆腐皮！

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虫子小c姐的厨房日记
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  辣条是具有魔力的小零食，很受大朋友小朋友的欢迎，也是我从小吃到大百吃不厌的零食。   我家妞子小姐不知从什么时候也爱上吃辣条，每次都会用零花钱偷偷买学校外面5毛一袋的小辣条解馋，虽然每次都是吃完再回家，但还是会被老妈我发现，因为那一口的麻辣味！为了让孩子吃的卫生又解馋，我一大早就跑去农贸市场买了一大包干的豆腐皮，做辣条去！ 丁先森和孩子吃得好过瘾，直说比某某大辣片好吃，强烈要求明天再做一次，就馒头吃太好吃了吧！   具体做法欢迎围观  

大辣片的用料

油豆皮 3大张 芝麻 10g
蒜 6瓣 孜然粉 10g
辣椒面 15g 白糖 10 g
生抽 2勺 耗油 1勺

大辣片的做法

#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解1

步骤1

豆腐皮用热温水泡开，大约3分钟就泡好了；
#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解2

步骤2

切成3cm的宽度，蒜切成沫；
#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解3

步骤3

凉油倒入辣椒面，白芝麻，小火翻炒；
#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解4

步骤4

倒入豆腐皮，加入白糖；
#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解5

步骤5

倒入孜然粉，生抽；
#相聚组个局#香辣可口的豆腐皮！的做法图解6

步骤6

加入耗油，全程中小火搅拌均匀即可！

大辣片的烹饪技巧

1⃣全程要小火防止炒糊； 2⃣可以根据自己的喜好放辣椒面，习惯辣点的就多放些！  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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