手抓饼大变身-快手苹果派

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家里总有速冻的手抓饼，平时做做快手早餐啥的都很方便。 然鹅，熟悉本莽的都知道，周末叫醒我的不会是闹钟，更不可能是理想，肯定是——突然想吃某种食物了 今早就是突然特别想吃酥酥脆脆的苹果派！！！以至于早上都梦到在啃脆皮了 哪儿有什么难事可以难倒本莽，掏出两片速冻手抓饼，摸出一个放了好久的苹果…… jiang～jiang～jiang，快手版苹果派就新鲜出炉啦

苹果派的用料

饼皮： 原味手抓饼两片 苹果馅：
砂糖 10克 苹果 一个
清水 适量 蛋黄 一个
糖粉 适量 玉米淀粉 10克
黄油 10克

苹果派的做法

#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，饼皮微微解冻
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解2

步骤2

苹果去皮去核切小丁
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步骤3

适量清水化开淀粉备用
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解4

步骤4

将其中一片面皮切成长条备用
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解5

步骤5

黄油在锅内小火化开，放入苹果丁和白砂糖，炒出水分，把苹果丁炒软，超出果香
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解6

步骤6

将水淀粉放入锅内，小火熬制成黏糊的状态，收汁后关火，放凉备用
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解7

步骤7

烤盘铺油纸，将另一片饼皮放在上面，放入晾凉的苹果馅料在中间
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解8

步骤8

将饼皮边缘提起来，叠成碗状，兜住苹果馅料
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解9

步骤9

将切成长调的饼皮编制成网格状态铺在苹果馅料上面可以压一平一的铺，也可以直接铺好一遍再盖上
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解10

步骤10

将边缘多余的饼皮条修剪一下，可以放在周围烤来吃，别浪费
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解11

步骤11

在饼皮面上刷上蛋黄液，便于上色。烤箱200度预热，上下火200度，烤15分钟即可。
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解12

步骤12

考好后的苹果派外皮酥脆可口，内馅果香四溢，健康又美味～
#一道菜表白豆果美食#手抓饼大变身-快手苹果派的做法图解13

步骤13

三四十分钟就完成了这道甜品，虽然没到下午，诞下午茶可以先享用啦，哈哈哈

苹果派的烹饪技巧

每个人的烤箱脾气不一样，大家可以先设定十分钟，看看成色再决定增加多长时间哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-04

©本菜谱的做法由 莽莽儿 编写，未经授权不得转载

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