自制八宝粥,健康营养又美味

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把桂圆,红枣,花生米,核桃,薏仁等一些有营养的食材放在一起煮成粥,在吃粥的同时也吸收到大量的营养,比如桂圆补气,红枣补血,花生米对血小板有好处,核桃补脑,薏仁除湿气,这样长时间的食用对身体是有好处的。

八宝粥的用料

红枣 6个 桂圆 4个
花生米 30克 核桃仁 20克
薏仁 30克 血米 50克
大米 50克 燕麦 30克
红糖 适量

八宝粥的做法

自制八宝粥,健康营养又美味的做法图解1

步骤1

食材如上图所示
自制八宝粥,健康营养又美味的做法图解2

步骤2

把薏仁,花生米,核桃仁,桂圆和红枣分别用清水洗净后放入容器中用水浸泡,我是晚上泡第二天早上煮。
自制八宝粥,健康营养又美味的做法图解3

步骤3

先把大米,血米,燕麦淘洗干净,再把泡好的食材连水一起倒入砂锅中大火烧沸。
自制八宝粥,健康营养又美味的做法图解4

步骤4

大火烧沸后转小火煮至稀饭粘稠时加入红糖,搅拌至红糖融化后关火加盖焖一分钟即可。

八宝粥的烹饪技巧

薏仁,花生米,核桃仁,桂圆,红枣要用水泡,否则不容易煮烂。以上食材泡的水一起倒入砂锅中煮。
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创建时间:2020-01-05

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