素炒---菌菇大蒜炒豆干

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浅夏°淡雅
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菌菇大蒜炒豆干的用料

大蒜 适量 豆干 适量
菌菇 适量 蒜头 可放也可不放
生姜 适量 耗油 少许
生抽 少许 盐 少许
鸡精 少许

菌菇大蒜炒豆干的做法

素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解1

步骤1

所有材料准备好，大蒜切段，豆干切片，菌菇泡好洗净（我用的是干的需要泡发的），生姜切片，蒜头剥好（其实已经放了大蒜了，也可以不放）
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放姜和蒜炒香
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解3

步骤3

倒入大蒜炒（也可先炒大蒜杆，叶子和菌菇一起放，我是偷懒一起放了）
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解4

步骤4

倒入菌菇一起炒
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解5

步骤5

再倒入豆干炒
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解6

步骤6

倒入少许水和耗油
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解7

步骤7

放入少许生抽提味，翻炒下加点盐和鸡精即可盛出
素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法图解8

步骤8

美味的菌菇大蒜炒豆干完成

菌菇大蒜炒豆干的烹饪技巧

这里的菌菇是干的那种需要泡发的，我也不记得叫什么菇了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-11

©本菜谱的做法由 浅夏°淡雅 编写，未经授权不得转载

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    / 9 素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法步骤

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