凉拌豇豆

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羊咩咩是一尾小鱼
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豇豆特别适合糖尿病，肾虚，尿频等功能性疾病患者长期使用，但是需要注意气滞便结者应该慎食。

凉拌豇豆的用料

豇豆 一小把 食用油 适量
蒜 三瓣 盐 三分之一茶勺
生抽 两勺 耗油 少量
小米辣 三颗 芝麻 少量
辣椒面 少量 鸡汁 少量

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

洗净切3CM长段
凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

蒜切末，小米辣切圈备用
凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

小碗中加入两勺酱油
凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

少量耗油
凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

少量鸡汁
凉拌豇豆的做法图解6

步骤6

少量盐
凉拌豇豆的做法图解7

步骤7

豇豆焯水（大约2-3分钟，水中放少量盐）
凉拌豇豆的做法图解8

步骤8

捞出过凉水后控干水分
凉拌豇豆的做法图解9

步骤9

在蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面上浇适量热油，即完成。

凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 羊咩咩是一尾小鱼 编写，未经授权不得转载

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