奶油韩式南瓜粥

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奶油韩式南瓜粥的用料

红皮南瓜 1个 牛奶 100ml
糯米粉 1小勺 雀巢淡奶油 3小勺
冰糖

奶油韩式南瓜粥的做法

步骤1

南瓜洗净去籽,切块,上锅蒸15分钟。

步骤2

蒸熟的南瓜去皮,放入榨汁机或豆浆机,加入一杯水、雀巢淡奶油,打成糊。

步骤3

锅里放多半杯水、牛奶,然后依个人口味放入冰糖烧开(没有冰糖可以用蜂蜜哦),倒入南瓜糊,搅匀,然后加一小点盐,可以产生更甜更香的效果哦。转小火。
奶油韩式南瓜粥的做法图解4

步骤4

糯米粉加两小勺冷水调成糊,一勺勺加入锅中,一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK,只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦!

奶油韩式南瓜粥的烹饪技巧

南瓜要选红皮的那种一小个的那种,比较粘糊,适合做这道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-21

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