宝宝版小火锅

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外面的火锅店的锅底虽然有清汤或者不辣的锅底，但是因为放了很多的调味料并不是很适合给宝宝吃哦~ 今天思妈教大家来做适合宝宝的火锅汤底，好吃不腻又有滋味哟~

小火锅的用料

杂粮米包 25克 萝卜 20克
冬瓜 20克 虾肉泥 30克
香菇 20克 羊肉卷、牛肉卷 适量
油菜 10克 金针菇 10克

小火锅的做法

宝宝版小火锅的做法图解1

步骤1

准备食材：杂粮米包25克、萝卜20克、冬瓜20克、虾肉泥30克、香菇20克、羊肉卷、牛肉卷适量，油菜10克、金针菇10克。
宝宝版小火锅的做法图解2

步骤2

杂粮米浸泡10分钟，清洗干净。
宝宝版小火锅的做法图解3

步骤3

锅中多放一些水，把杂粮米煮到沸腾，水慢慢变成米汤的颜色就可以了~
宝宝版小火锅的做法图解4

步骤4

把煮好的米汤倒入小砂锅中。
宝宝版小火锅的做法图解5

步骤5

白萝卜去皮切成薄片，一定要切的薄一些，这样宝宝可以更好咀嚼。
宝宝版小火锅的做法图解6

步骤6

同样的，冬瓜去皮切成薄片。生活也需要仪式感呀，用卡通模具卡出点形状，宝宝会更喜欢哦~
宝宝版小火锅的做法图解7

步骤7

香菇和金针菇提前用水焯一下，可以去除一下香菇内的杂质，还能去掉菌菇的一些味道。
宝宝版小火锅的做法图解8

步骤8

油菜也放入开水中焯30秒，可以去除草酸。
宝宝版小火锅的做法图解9

步骤9

把焯好的菌菇和油菜，切成适合宝宝的大小。
宝宝版小火锅的做法图解10

步骤10

准备两个勺子蘸上水，舀取适量的虾肉泥，团成小丸子。
宝宝版小火锅的做法图解11

步骤11

把小砂锅放入电陶炉上烧开，把虾肉丸倒入锅中。
宝宝版小火锅的做法图解12

步骤12

煮到熟就可以了~
宝宝版小火锅的做法图解13

步骤13

再把准备好的食材码在锅中。
宝宝版小火锅的做法图解14

步骤14

开火继续煮。
宝宝版小火锅的做法图解15

步骤15

煮到锅里沸腾，全部熟透就可以开吃了~当然了煮的过程中，可以先把熟的捞出来给宝宝吃的哦
宝宝版小火锅的做法图解16

步骤16

小火锅煮熟，配上好吃的蘸料就可以开吃了~

小火锅的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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