糖醋排骨

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好吃的糖醋排骨，饭桌上常见的一道菜，也可以做起来很麻烦，也可以做起来很简单。比如今天我的做的就比较简单，不油炸，不炒糖，简单易做不费时，轻轻松松的就能做好一盘超级好吃的糖醋排骨。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 4汤匙 红糖 3汤匙
白米醋或陈醋 2汤匙 水 适量
生姜 5片 大蒜 2粒
葱 1根 食油 适量

糖醋排骨的做法

#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水捞出
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

炒锅放油，比平常炒菜多一些，爆香葱姜蒜，排骨放入翻炒2分钟
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入1勺料酒，2勺醋，3勺红糖，4勺酱油，翻炒均匀。
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入1大碗水
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加盖中火焖煮15分钟左右，期间翻炒几下
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

最后转大火汤汁收浓，关火
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解7

步骤7

出锅后撒上芝麻即可
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解8

步骤8

成品，超级好吃
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

上桌抢着吃
#钟于经典传统味#糖醋排骨的做法图解10

步骤10

成品

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-19

©本菜谱的做法由 尔東美食记 编写，未经授权不得转载

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