盘它~快手肥牛饭

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喜欢吃吉野家的肥牛饭，经过几次研究后发现，这样做出来的味道最接近原版，关键是，这是一道快手菜，用料简单，填饱肚子的同时，香气四溢，最适合成为餐桌上的午餐了。

快手肥牛饭的用料

洋葱 一个 肥牛 200克
蒸鱼豉油 10克 香菜 可加可不加

快手肥牛饭的做法

盘它~快手肥牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱洗净，切丝，肥牛无需解冻，切成3-5公分的长短。
盘它~快手肥牛饭的做法图解2

步骤2

热锅，倒少许油，洋葱下锅煸炒。
盘它~快手肥牛饭的做法图解3

步骤3

洋葱稍软，倒入肥牛。继续翻炒。
盘它~快手肥牛饭的做法图解4

步骤4

炒至肥牛大多变色。
盘它~快手肥牛饭的做法图解5

步骤5

加入蒸鱼豉油。
盘它~快手肥牛饭的做法图解6

步骤6

翻炒后，起锅。爱吃香菜的，出锅前，加着香菜末翻匀。配上米饭，浇上汤汁，完美！

快手肥牛饭的烹饪技巧

起锅时，最好汤汁要留一些拌饭吃，不用收汁。 200克肥牛的量，可以供一家三口的午餐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 yqier 编写，未经授权不得转载

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