咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯

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宅在家里吃什么 复制超级网红仙豆糕如何！ 来个不一样的咸口款， 咸香美味， 可口异常， 快来动手做一做吧～

仙豆糕的用料

低筋面粉 70g 玉米淀粉 20g
鸡蛋 1个 玉米油 20g
白砂糖 20g 鸭蛋黄 5个
肉松 适量

仙豆糕的做法

#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解1

步骤1

鸭蛋黄浸泡在白酒中2分钟，放置在烤盘中，烤箱烘烤5分钟。
#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解2

步骤2

将烘烤后的鸭蛋黄压碎，与肉松搅拌在一起，做成金沙馅料。
#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解3

步骤3

将低粉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖依次放入干净的盆中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解4

步骤4

将面团分割成24g/个，扑一层薄粉，压扁，取适量金沙馅料在其中，包起来，滚圆备用。
#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解5

步骤5

启用章鱼锅，表面刷层薄油，预热后。将仙豆球依次放入，等待底部微微黄时，翻个面，直至全部熟透即可。
#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯的做法图解6

步骤6

来吃呀！ 咸香美味，好不妙哉！

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 可爱吃羊 编写，未经授权不得转载

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