芋泥包

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芋泥包的用料

面粉 150g 酵母粉 5g
温水 适量 荔浦芋头 150g
白砂糖 100g

芋泥包的做法

步骤1

芋头切小块蒸熟，用勺子压成泥，备用。锅热后倒入糖，小火加热至糖熔化后，倒入压好的芋泥，翻拌均匀后起锅，放在碗里晾凉。

步骤2

面粉加入酵母、温水揉成光滑面团，静置发酵。

步骤3

据自己喜欢的大小，揪个面剂子，包入芋泥，稍稍压一下，用刀切出花型。

步骤4

水开后，中火蒸12-15分钟即可。

芋泥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

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