凉皮

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凉皮的用料

适量 辣油子 适量
凉皮 一盒 熟白芝麻 适量
生抽 适量 芝麻油(香油) 适量
青瓜 半根

凉皮的做法

凉皮的做法图解1

步骤1

准备一盒凉皮,“钱大妈”就有得卖(不是打广告);因为这段时间冠状病毒疫情严重,所以我的凉皮买回来后在沸水中烫了2min,卫生干净至上!!!
凉皮的做法图解2

步骤2

青瓜刨丝,加盐(会更爽口),搅匀静置5min后,放水中烫20s,旧了就不爽口了
凉皮的做法图解3

步骤3

烫过的凉皮和青瓜放冰水中1min,倒水
凉皮的做法图解4

步骤4

加入生抽,香油,熟白芝麻,醋(我不喜欢没加嘻嘻),辣油;搅拌均匀就可以开吃了!!

凉皮的烹饪技巧

根据个人口味可以作适当调整,一定要加香油啊,真的超级超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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    / 5 凉皮的做法步骤

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