手撕鸡

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手撕鸡的用料

大鸡腿 两个 姜片 适量
葱段 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 三勺
香醋 三勺 小米辣 适量
蒜蓉 适量 鸡精 适量(可以不加)
香菜 适量 芝麻 适量

手撕鸡的做法

手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净
手撕鸡的做法图解2

步骤2

凉水下锅，放入姜片，葱断 盐，煮25分钟
手撕鸡的做法图解3

步骤3

利用煮鸡腿的时间，把腌料食材准备好，生抽，香醋，小米辣，蒜蓉，香菜，柠檬，盐 糖，鸡精，香油。
手撕鸡的做法图解4

步骤4

把煮好的鸡放凉，撕碎。
手撕鸡的做法图解5

步骤5

把腌料倒入搅拌均匀。
手撕鸡的做法图解6

步骤6

最后撒上芝麻~可以放入冰箱冷藏一会儿，更入味。

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 袁宝美食 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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