江西人都爱吃的，紫菜鸡蛋肉片汤！

精品独家

12.2万浏览 2495 收藏

大大大头乖乖儿

＋关注

紫菜鸡蛋肉片汤的用料

步骤1

准备阶段： 1，两颗老家带来的土鸡蛋 2，一点姜末 3，适量有机碎紫菜 4，巴掌1/4左右的肉块切片，用生抽，盐，生粉腌制5分钟。

步骤2

开大火，锅中放适量的水，烧开后依次加入姜末--肉片--紫菜待水再次烧开--加入搅拌好的鸡蛋液！等待烧开！

步骤3

去除浮沫，加入虾米，盐，麻油后再煮1分钟就可以出锅啦！

步骤4

出锅后撒上葱花就大功告成了！

1，麻油可以升华汤的鲜味，建议大家可以加一点。 2，虾米我用的是楼上的，很好吃！ 3，鸡蛋液要等到水烧开后才能放哦！ 4，浮沫全部去掉比较费时间，我比较懒，哈哈哈哈哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由大大大头乖乖儿编写，未经授权不得转载

大大大头乖乖儿

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 江西人都爱吃的，紫菜鸡蛋肉片汤！

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 江西人都爱吃的，紫菜鸡蛋肉片汤！的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活