薄薄饺子皮~香喷喷包子
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我个人呢是喜欢皮薄馅多的食物嘻嘻,不知道你们有没有喜欢的呀,给大家安利一个简单又好吃的方法,我是用饺子皮做的“包子”,真的很棒,接下来我就详细写一下我的方法:我的馅分别放了6种食材和6种调料
本来是想放黑木耳的,后来想到爸爸不能吃黑木耳,然后就放了香菇~
整个过程用了一个半钟
包子的做法
包子的烹饪技巧
注意事项:
1⃣️ 炒鸡蛋:锅里大火热油的时候把打散的鸡蛋液倒下去5秒后用锅铲快速旋转直到鸡蛋都熟了,基本就很小块了,一直旋转的小技巧就是可以让鸡蛋不用切就变小块均匀啦,口感也会比较好,放点点盐与酱油就可以啦;
2⃣️ 记住放入锅里蒸前要把饺子都洒上水,这样蒸出来的饺子皮又白又软口感也会比较好;
3⃣️饺子皮也不能擀太薄,怕会烂掉,薄了包的时候手就不要弄水,不然皮薄很容易弄烂喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-08
©本菜谱的做法由 私房小厨9YYY 编写,未经授权不得转载
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