清炒紫菜苔

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清炒紫菜苔的用料

紫菜苔 500克 蒜 适量
油 盐 料酒 生抽 适量

清炒紫菜苔的做法

清炒紫菜苔的做法图解1

步骤1

紫菜苔一把
清炒紫菜苔的做法图解2

步骤2

我一般会剥掉头部的丝 尾部用手颁断 清洗干净 用米水浸泡20分钟
清炒紫菜苔的做法图解3

步骤3

再次清洗干净 沥干水
清炒紫菜苔的做法图解4

步骤4

锅里倒油 爆香蒜
清炒紫菜苔的做法图解5

步骤5

倒入紫菜苔
清炒紫菜苔的做法图解6

步骤6

大火翻炒 洒点料酒
清炒紫菜苔的做法图解7

步骤7

快炒熟时加盐 最后加点生抽 快速翻炒出锅即可
清炒紫菜苔的做法图解8

步骤8

清炒紫菜苔就做好了
清炒紫菜苔的做法图解9

步骤9

成品图

清炒紫菜苔的烹饪技巧

1.紫菜苔我一般会剥掉头部的丝 尾部的丝保留 因为尾部比较嫩 吃起来比较脆 但是头部不剥掉 吃起来就有丝 2.花蕾带有点苦味 可以摘掉和不摘 但一定要浸泡清洗干净 3.可以加猪油 腊肠 腊肉 猪肉炒会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 爆苗糖 编写，未经授权不得转载

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