巧克力萨拉米

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浅小朵kiki
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意大利的小甜点，因为外形模仿萨拉米香肠而得名。浸泡了朗姆酒的葡萄干、饼干、坚果、巧克力，无需烤箱。情人节就要到了，新手也可以做的巧克力甜点大家可以试试哦。

巧克力萨拉米的用料

饼干 125g 黄油 60g
黑巧克力 200g 坚果 60g
葡萄干 20g 朗姆酒 适量
表面装饰糖粉 适量

巧克力萨拉米的做法

巧克力萨拉米的做法图解1

步骤1

准备好食材
巧克力萨拉米的做法图解2

步骤2

饼干选择浅色的，掰成拇指甲大小的块
巧克力萨拉米的做法图解3

步骤3

巧克力和黄油隔水融化
巧克力萨拉米的做法图解4

步骤4

边融化边搅拌至顺滑
巧克力萨拉米的做法图解5

步骤5

坚果和泡了朗姆酒的葡萄干放在饼干容器里
巧克力萨拉米的做法图解6

步骤6

倒入融化好的巧克力
巧克力萨拉米的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
巧克力萨拉米的做法图解8

步骤8

取一半放在保鲜膜上一条
巧克力萨拉米的做法图解9

步骤9

整形包紧
巧克力萨拉米的做法图解10

步骤10

包上锡纸放在冰箱里冷藏2小时以上
巧克力萨拉米的做法图解11

步骤11

去掉锡纸保鲜膜
巧克力萨拉米的做法图解12

步骤12

用糖粉涂抹下表面，用棉绳绑成香肠的样子
巧克力萨拉米的做法图解13

步骤13

切片就可以食用了
巧克力萨拉米的做法图解14

步骤14

巧克力浓郁，又不是特别甜的小甜点。

巧克力萨拉米的烹饪技巧

1.饼干选择浅色的，如果选择巧克力饼干切面就没有那么好看了 2.坚果选择自己喜欢吃的就可以，太大粒的可以切碎后加入 3.隔水融化巧克力的水不宜过热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载

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