跟着综艺学做饭：西兰花鸡

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夏_惜年
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菜谱非原创，来自于韩国《拜托了冰箱》的第二期。 做法因为食材有限略有不同。

西兰花鸡肉的用料

鸡胸肉 西兰花
西红柿 青椒
盐 胡椒
芝士

西兰花鸡肉的做法

跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解1

步骤1

准备大块点的鸡胸肉
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解2

步骤2

中间切开，用盐和胡椒调味
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解3

步骤3

西红柿和青椒切小块
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解4

步骤4

西兰花过一遍水，不要太久哦。（加点盐可以让西兰花更绿。）
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解5

步骤5

把西兰花捞出，切成碎末
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解6

步骤6

把西兰花和芝士片放入鸡胸肉里，综艺里说用牙签封口，但我家没牙签，就省略了。。。
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解7

步骤7

鸡胸肉下锅煎两面，差不多的时候放西红柿和青椒，加水煮，最后要出锅的时候在表面撒点辣椒面。（综艺里还放了黄油，我个人不怎么喜欢黄油，就没放。）
跟着综艺学做饭：西兰花鸡的做法图解8

步骤8

出锅切一下就可以上桌啦～

西兰花鸡肉的烹饪技巧

这个菜吧，看着还好，做起来也简单，但味道只能说是尚可，中规中矩，没有惊艳但也不算失望。 不过，应该是健康哒，毕竟调料只放了盐和胡椒，不刺激，而且油也不大，还有一个优点，就是会可以吃平时不咋爱吃的西兰花～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 夏_惜年 编写，未经授权不得转载

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