青红椒老干妈炒腊肠

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腊肠的香，青椒的鲜，小米辣的刺激，老干妈的浓郁。混在一起，简单有料有味

青红椒老干妈炒腊肠的用料

青椒 2个 小米椒 6个
腊肠 3根 老干妈 3勺

青红椒老干妈炒腊肠的做法

青红椒老干妈炒腊肠的做法图解1

步骤1

食材准备好
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解2

步骤2

两种辣椒切段
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解3

步骤3

摆盘待用
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解4

步骤4

腊肠切厚片
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解5

步骤5

热锅冷油，葱姜蒜花椒，爆香
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解6

步骤6

倒入老干妈炒
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解7

步骤7

倒入腊肠，炒变色，基本7分熟
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解8

步骤8

倒入切好的辣椒
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解9

步骤9

放入一勺耗油
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解10

步骤10

翻炒入味。可以倒入一瓶盖黄酒，提味
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解11

步骤11

出锅
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解12

步骤12

出锅
青红椒老干妈炒腊肠的做法图解13

步骤13

很下酒的菜

青红椒老干妈炒腊肠的烹饪技巧

腊肠切厚片不至于炒焦。 黄酒提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载

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