一种神奇的面食——勤麻食

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最近有一种剪刀面火在各个短视频平台,考虑到家里有老人小孩儿的可能太硬,突然想起还有一个更经典貌似剪刀面适合全家老少的一种面食~~ 麻食——陕西关中一代的一种传统面食。 市场上卖鲜面条店一般都有卖的,但是机器做的比较硬。 家常做法也分两种,有种简单做法,大把面片直接搓,叫懒麻食,简单快速,但不能做到每个麻食空心。 勤麻食,缺点慢,带着孩子一起做的时候别有一番风味。 经常带孩子DIY蛋糕、饼干,为何不可以DIY这种少油少糖低脂肪的东方面食呢~~~

面食的用料

面粉 根据人数来 蔬菜 喜欢吃啥来啥

面食的做法

#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解1

步骤1

活好面,擀开,切成不到1厘米的正方形小片
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解2

步骤2

拿个带花纹的设备,大拇指按着面片轻轻一搓
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解3

步骤3

一个空心小鱼鱼的面食就好了
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解4

步骤4

一群鱼儿
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解5

步骤5

配菜想搭配什么都可以,炒熟备用。
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解6

步骤6

烧开水放锅里煮熟
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解7

步骤7

把炒好的蔬菜倒入锅里,加入盐、醋、等佐料拌匀
#憋在家里吃什么# 一种神奇的面食——勤麻食的做法图解8

步骤8

我先来吃一碗^_^

面食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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