大红大紫白菜饺

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饺子的色彩也可以很丰富！红椒紫甘蓝一起来个大红大紫。

大红大紫白菜饺的用料

紫甘蓝 红椒
白菜 糖一勺
面粉 盐
酱油

大红大紫白菜饺的做法

大红大紫白菜饺的做法图解1

步骤1

白菜剁碎，加一点盐，把水挤出待用。
大红大紫白菜饺的做法图解2

步骤2

红椒切丝后榨汁
大红大紫白菜饺的做法图解3

步骤3

紫甘蓝切块榨汁
大红大紫白菜饺的做法图解4

步骤4

和面，揉好，醒发5-10分钟，饺子的面稍微软一点。我是用擀面杖擀大面饼，然后用小碗扣出来的饺子皮，对于不会赶饼的人来讲，这是个省事儿的方法。
大红大紫白菜饺的做法图解5

步骤5

饺子包起来。
大红大紫白菜饺的做法图解6

步骤6

包的过程中，锅里开始烧水。水开后下饺子，用笊篱轻轻搅动，避免粘一起，期间加两次冷水，都沸腾后捞出来。再拍点蒜，加上酱油，醋，香油，喜欢吃辣的加点辣椒油，美美滴开吃！

大红大紫白菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载

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