无奶油酸奶蛋挞，健康又美味

独家
12.3万 浏览 776 收藏
收藏
丹妮de妈
丹妮de妈
＋ 关注

通常蛋挞里稀奶油不可少，把稀奶油换成酸奶，一样可口美味，更健康，不用担心吃太多奶油了，依旧浓浓奶香味，吃不出酸奶的味道。

无奶油酸奶蛋挞的用料

蛋黄 3只 牛奶 90克
酸奶 150克 白砂糖 45克
炼乳 9克 玉米淀粉 15克
成品冷冻蛋挞皮 9只

无奶油酸奶蛋挞的做法

无奶油酸奶蛋挞，健康又美味的做法图解1

步骤1

蛋挞液：将以上蛋黄，牛奶，酸奶，白砂糖，玉米淀粉，逐一倒入容器，搅拌均匀。 可以选择10克黄油融化倒入，搅匀。
无奶油酸奶蛋挞，健康又美味的做法图解2

步骤2

蛋挞液倒入蛋挞皮，六七分满。
无奶油酸奶蛋挞，健康又美味的做法图解3

步骤3

烤箱200℃先预热十分钟。 蛋挞烤盘放入中层，上下火200-220度，烤制20分钟后，230度上火3-4分钟上焦糖色。
无奶油酸奶蛋挞，健康又美味的做法图解4

步骤4

蛋挞出炉

无奶油酸奶蛋挞的烹饪技巧

这是九只蛋挞的量，做十八只，配方总量翻倍。 三个以上蛋黄的蛋挞液，可以用一只全蛋液，不影响口感。 酸奶一定是纯酸奶，越浓稠越好。 蛋挞上可以放黄桃等水果，酸酸甜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 丹妮de妈 编写，未经授权不得转载

无奶油酸奶蛋挞的其他做法更多

无奶油酸奶蛋挞的全部作品更多

上传我做的这道菜

无奶油酸奶蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无奶油酸奶蛋挞，健康又美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无奶油酸奶蛋挞，健康又美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活