提子面包

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家用“手残党”面包教程！

提子面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋➕牛奶 110克
细砂糖 30克 酵母 3克
黄油 20g 提子干葡萄干 适量
蜂蜜 适量 鸡蛋液 适量

提子面包的做法

提子面包的做法图解1

步骤1

牛奶 酵母粉 糖搅拌均匀 兑 高精面粉 鸡蛋可以直接打进去
提子面包的做法图解2

步骤2

和面揉至光滑 能拉出薄膜
提子面包的做法图解3

步骤3

微波炉发酵功能40发酵50分钟
提子面包的做法图解4

步骤4

发酵完成继续揉面排气 再搓成三根条形
提子面包的做法图解5

步骤5

编成麻花首尾连接成环 二次发酵
提子面包的做法图解6

步骤6

二次发酵完成刷上鸡蛋液 少许蜂蜜 提子
提子面包的做法图解7

步骤7

烤箱倒数第二格 上下火170度18分钟

提子面包的烹饪技巧

提子最好最后放 我就是先放提子 提子上粘了蜂蜜 比较容易糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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