卡通馒头

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潼年食光
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今天做的这款卡通馒头，集合了小孩子们熟知的多种卡通形象，给孩子一个快乐的童年，让孩子从此爱上吃饭。

卡通馒头的用料

馒头自发面粉 适量 温水 适量
食用色素（苹果绿、蓝色、玫瑰红、黑色） 适量

卡通馒头的做法

卡通馒头的做法图解1

步骤1

分别在温水中滴入不同颜色的色素，搅拌均匀，然后加入馒头自发粉，分别揉成光滑的面团备用，此处因使用的是馒头自发粉，所以不需要醒发。（家里只有馒头自发粉，如果没有也可以用普通面粉，但需要先加入酵母，醒发，醒发好了再使用面团）
卡通馒头的做法图解2

步骤2

小老虎制作说明：取一块大一点的黄色面团，揉成光滑的圆团做小老虎的头部，然后再取两块小一点的黄色面团，揉成圆，沾水贴于大面团上，用作耳朵，做成如图的模样。
卡通馒头的做法图解3

步骤3

取一块白色的小面团，擀成薄薄的圆形面片，直径比小老虎的头部大一点，然后用刀切一半，取其二分之一。
卡通馒头的做法图解4

步骤4

将半圆形的白色面片，沾水，贴于小老虎的头部大约占比1/2，将面片包裹好。
卡通馒头的做法图解5

步骤5

在取少许黑色面团，分别执着鼻子、眼睛、胡须等等，做成如图的模样，小老虎完成。
卡通馒头的做法图解6

步骤6

再来制作小青蛙：取一块大一点的绿色面团，制作青蛙的头部。
卡通馒头的做法图解7

步骤7

再取两块较小的白色面团，揉圆，压扁，沾水，贴于头部偏上位置，用来制作眼睛。
卡通馒头的做法图解8

步骤8

取一点点黑色面团，揉圆，沾在图示的位置，做黑眼珠。
卡通馒头的做法图解9

步骤9

再取一点黑色面团，制作小青蛙的嘴巴。
卡通馒头的做法图解10

步骤10

取一点点红色的面团，揉圆，制作小青蛙的腮红。
卡通馒头的做法图解11

步骤11

分别用不同颜色的面团，搭配制作出各种各样的卡通小动物。锅中适量水，煮沸，放上蒸笼，垫上蒸布，将做好的小馒头分别放入蒸笼中，注意要有距离，不然蒸的时候变大会沾，大火蒸15分钟即可。

卡通馒头的烹饪技巧

使用食用色素相对来说没有那么健康，建议使用果蔬粉或者果蔬汁和面，更完美哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 潼年食光 编写，未经授权不得转载

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