陕西白吉馍

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陕西白吉馍的用料

面粉 盐
酵母粉

陕西白吉馍的做法

陕西白吉馍的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉，食盐，拌匀，清水和面，软硬适中。注意面团要揉到，醒发大概20分钟再揉，分成9份，按前后顺序摆放好，盖上保鲜膜
陕西白吉馍的做法图解2

步骤2

取面剂子揉成纺锤状，
陕西白吉馍的做法图解3

步骤3

卷起，收口在下。所有面剂子依次制作摆放好盖上保鲜膜
陕西白吉馍的做法图解4

步骤4

平底锅预热，将面团擀成中间薄，四周厚的圆饼，放入平底锅，小火定型，等饼子底面上色定型再翻面
陕西白吉馍的做法图解5

步骤5

来回翻面烤
陕西白吉馍的做法图解6

步骤6

我的平底锅小，一次只能放2个，所以两面定型上色后我放烤箱165℃烤15分钟左右
陕西白吉馍的做法图解7

步骤7

白吉馍完成
陕西白吉馍的做法图解8

步骤8

肉夹馍配豆浆

陕西白吉馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 ☆三只熊 编写，未经授权不得转载

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