鸡蛋抱韭菜

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春天的韭菜叶如绿竹根似白玉香气自然诱人，虽说是壮阳之物也是解决春困的好食材，切一把韭菜打几个鸡蛋炒一炒霎时间满屋飘香

鸡蛋抱韭菜的用料

韭菜 30克 鸡蛋 3个
料酒 2克 盐 1克

鸡蛋抱韭菜的做法

#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解1

步骤1

鸡蛋加料酒搅匀
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解2

步骤2

加适量盐搅匀
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解3

步骤3

蛋液搅好备用
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解4

步骤4

韭菜切成小颗粒，大小随意
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解5

步骤5

炒锅倒适量油烧热
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解6

步骤6

先入韭菜翻炒一分钟
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解7

步骤7

倒入蛋液接着翻炒均匀
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解8

步骤8

炒成团，鸡蛋抱韭菜炒好
#憋在家里吃什么#鸡蛋抱韭菜的做法图解9

步骤9

香喷喷的韭菜鸡蛋做好了

鸡蛋抱韭菜的烹饪技巧

韭菜要用盐水多泡泡再冲洗干净，切的时候水分要控干一些，不然炒出来水分过大不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

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