凉拌洋白菜

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凉拌洋白菜的用料

洋白菜 半个 小米椒 半个
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 适量
鸡精 适量 蒜 三瓣

凉拌洋白菜的做法

凉拌洋白菜的做法图解1

步骤1

半个洋白菜洗净后手撕成小块
凉拌洋白菜的做法图解2

步骤2

锅中水开后放入焯水两分钟后捞出
凉拌洋白菜的做法图解3

步骤3

过凉水后沥干水分，这样口感更好，装入大碗中
凉拌洋白菜的做法图解4

步骤4

蒜切碎，小米椒切碎后放入菜上，将炸好的花生油浇在蒜粒上，激发出蒜的香味
凉拌洋白菜的做法图解5

步骤5

然后分别加入适量生抽、盐、蚝油、白糖、鸡精拌匀
凉拌洋白菜的做法图解6

步骤6

装盘食用

凉拌洋白菜的烹饪技巧

清爽可口的凉拌菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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