蜜汁烤鸡翅

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封面颜色看似有点焦，其实是因为蜂蜜。

蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 500g 盐 10g
鸡精 5g 蜂蜜 3勺
黑胡椒 5g 黑芝麻 3g

蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净
蜜汁烤鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅用刀背拍松，中间切开小口，便于腌制入味。
蜜汁烤鸡翅的做法图解3

步骤3

将盐，鸡精跟鸡翅拌匀后，放入冰箱冷藏室，腌制一夜。
蜜汁烤鸡翅的做法图解4

步骤4

3勺蜂蜜，配1-2勺水，调匀，再跟鸡翅拌匀。继续腌制几个小时。
蜜汁烤鸡翅的做法图解5

步骤5

把鸡翅装上烤箱：200度，烤25-30分钟。撒上黑芝麻，翻一面再烤10-15分钟。
蜜汁烤鸡翅的做法图解6

步骤6

烤盘底层铺上锡纸接油，便于清洗烤盘。
蜜汁烤鸡翅的做法图解7

步骤7

大功告成。乘盘后，撒上胡椒，提香。

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧

腌制是关键！关键，关键，关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 Mike's_Kitchen 编写，未经授权不得转载

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