冒菜系列之四 煮冒菜

独家
5.4万 浏览 318 收藏
收藏
卿卿兰兰
卿卿兰兰
＋ 关注

哈哈，开煮咯

四的用料

高汤 500g 水 500g
冒菜底料 70g 胡椒粉 0.5g
生姜 5g 小葱 10g
盐 15g 冰糖 5g
花椒 5g 花椒面 2g
辣椒面 2g 干辣椒 6g
料酒 2g 鸡精 2g

四的做法

冒菜系列之四 煮冒菜的做法图解1

步骤1

全部食材混合好烧开后，中小火煮5分钟
冒菜系列之四 煮冒菜的做法图解2

步骤2

放入自己喜欢的食材，煮熟即可 记得根据食材煮的时间决定下锅顺序
冒菜系列之四 煮冒菜的做法图解3

步骤3

煮熟的蔬菜放入碗内，淋上冒菜汤，浇上稍多的秘制红油，撒上芝麻，小葱碎香菜类的，最好也加上芝麻酱哦，增香
冒菜系列之四 煮冒菜的做法图解4

步骤4

来，开吃咯，好开心 一家人热热闹闹，开开心心吃饭

四的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 卿卿兰兰 编写，未经授权不得转载

四的其他做法更多

上传我做的这道菜

四的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冒菜系列之四 煮冒菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冒菜系列之四 煮冒菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活