蒜香西红柿炒蛋

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虽然炒作卖相不怎么好看，但是吃起来味道挺好吃的。

蒜香西红柿炒蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
葱花 适量 酱油 适量
鸡精 适量 蒜 适量
白糖 少许 盐 适量

蒜香西红柿炒蛋的做法

蒜香西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好蒜子，葱花和葱头分开，准备好备用。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

准备好西红柿，洗干净切好备用。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

准备三个鸡蛋，将葱头放入鸡蛋中，在放酱油、鸡精，搅拌均匀备用
蒜香西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

将准备好的鸡蛋煎好捞出备用。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

起锅烧油，将蒜子爆香。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

将西红柿放入锅中翻炒几下。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

将准备好的鸡蛋放下去翻炒。
蒜香西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

最后将剩余的葱花放入锅中翻炒，就调味放入盐和白糖少许，就可以出锅了。

蒜香西红柿炒蛋的烹饪技巧

要是买回来的西红柿比较酸的话，白糖可以稍微放多一点，起锅之前可以试一下味道，试一下西红柿的酸不酸。 因为我以前有一次买西红柿回来的时候，感觉西红柿比前几次酸了好多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 小果豆、 编写，未经授权不得转载

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