鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉

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一次搞定两种做法

香酥鸡的用料

鸡胸肉 125g 食用油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
五香粉/椒盐粉 适量 料酒 适量
生菜 一颗

香酥鸡的做法

鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁后，一份料酒/盐/黑胡椒/五香粉腌渍，一份没放五香粉腌渍大概半个小时。（所以才要30-60分钟，哈哈哈哈）
鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉的做法图解2

步骤2

锅内放油，不用很多，但是要让锅面都有油。然后用筷子一个个放进去，一面煎至金黄后翻面再煎。
鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉的做法图解3

步骤3

这份是没有加五香粉的，煎好之后锅内加椒盐粉，炝锅拌匀后盛出放凉，然后微波炉叮一分钟！水分十足，就是香酥鸡的味道！我也没办法解释，哈哈哈可能是椒盐粉的魅力！
鸡胸肉这么做，肉嫩味浓真馋人：小时候的香酥鸡肉的感觉的做法图解4

步骤4

这一份是放五香粉的，取出后，用生菜包了吃，很有在吃韩国烤肉的感觉，哈哈哈哈

香酥鸡的烹饪技巧

快来学起来吧，简单好操作，又好吃到飞起的小食儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

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分类： 养发 高VB3 含蛋白

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